楽知会・・・石光宗眞表千家茶道・茶事教室 (つくば教室・水戸教室)

つくば と 水戸 で表千家のお茶の教室を運営する 楽知会(主宰  石光宗眞)のブログです。 初心者にも、上級者にもご満足いただける本格的な茶道教室を目指しています。 楽知会が取り組む お茶のお稽古や、お茶事関係の情報を掲載していきます。

お雑煮

年末年始は どこのお宅にも伺いませんでしたが、夫婦二人の食べる準備は例年同様にいたしました。
お餅を切ったり、大根やニンジンでナマスを作ったり。    そんなふうに手を動かしながら、お餅の縦横の長さは 4:3にするべきか、2:1か、 はたまた1:1であるべきか。姑と意見を戦わせた日のことを・・・衰えた母が「大根やニンジンをマッチ棒以下の太さに切れなくなった」と嘆いた日のことを 思い出しています。

今年のお餅は お雑煮用が 2:1      海苔餅用が4:3。  
大根とニンジンの太さはマッチ棒以下。
私が最も心安らぐ比率です。 
どうでも良いようなものですが・・・でも そこは やっぱりね・・・ウン      
  

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